名    称：柠檬酸铁（柠檬酸三铁）

    英文名： Iron(III) citrate

    分子式：FeC6H5O7

    CAS号：3522-50-7

    分子量：244.94

Ø 产品性状

       本品为红褐色片状或结晶，不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。

Ø 主要用途

       用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。

Ø 包装及储存

【包装】内衬塑料袋编织袋、牛皮纸袋、纸箱或纸板桶，净重25kg。

     【储存】储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。包装必须密封，切勿受潮。应与易（可）燃物、还原剂等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

Ø 质量标准

含量：16.5-18.5%